Τα προβλήματα των αγροτών πολλά και δη αυτά που αφορούν στο ελαιολάδο και στο καίριο πλήγμα που δέχθηκε από τις καιρικές συνθήκες, με τις ποσότητες περιορισμένες και την τιμή, δεδομένων των συνθηκών, ικανοποιητική. Οι ειδικοί εφιστούν σε όλους την προσοχή και ενημερώνουν για την επόμενη χρονιά προκειμένου να αποφευχθούν νέα προβλήματα. Για το ελαιόλαδο χρησιμοποιούμε τις τιμές διαπραγμάτευσης του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, όπως προκύπτουν από το κλείσιμο της Παρασκευής στη Χαέν της Ισπανίας, με βάση τα στοιχεία που συγκεντρώνει κάθε φορά το Ινστιτούτο Ελιάς (Fundacion den Olivar)