Τροποποιήσεις στην ημερομηνία λήξης των τροφίμων, όπως αυτή αναγράφεται στις συσκευασίες των προϊόντων, αναμένεται να έρθουν από του χρόνου, σύμφωνα με όσα δήλωσε προσφάτως σε εκπομπή του τηλεοπτικού σταθμού ΑΝΤ1 ο τεχνολόγος τροφίμων και επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων, Νίκος Γκιώνης.Οι σχετικές αλλαγές βρίσκονται σε διαδικασία διαβούλευσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση και αναμένεται να εφαρμοστούν κατά το τέταρτο τρίμηνο του 2022. Σκοπός των εν λόγω μέτρων είναι η μείωση της σπατάλης τροφίμων στην Ευρώπη. Παράλληλα, υπάρχουν αρκετές τροφές, τις οποίες πλένουμε αρκετά καλά πριν τις καταναλώσουμε, για να μην κολλήσουμε κανένα μικρόβιο, όμως αυτό δεν ισχύει πάντα.